Ресторан «Клод Моне» в Москве: адрес, официальный сайт, меню
Все люди заслуживают самой счастливой и качественной жизни. Во многом, к сожалению, это зависит от материальных возможностей. Но сколько бы человек ни зарабатывал, он хочет только самого лучшего для себя и своих близких. Это касается всего, что нас окружает, от уютного дома до вкусной и здоровой еды. Еда — основа жизни человека. Вы должны очень серьезно отнестись к своей диете. Исходя из этого, выделяют две категории людей. В первую входят те, кто самостоятельно планирует свой рацион и готовит блюда из полезных, качественных продуктов. Второй — это люди, которые едят в ресторанах. К счастью, в наше время пообедать или поужинать в элегантном ресторане не проблема. Снаружи можно увидеть много разных мест, которые привлекают посетителей разнообразием и оригинальностью кухни. Один из них — ресторан Клода Моне».
Ресторан из сказки
Москва — прекрасный город с множеством возможностей. В российской столице работают лучшие заведения страны. Неудивительно, что у любого жителя или гостя мегаполиса никогда не возникнет проблем с поиском подходящего места для удовлетворения всех своих гастрономических потребностей.
Ресторан Claude Monet выделяется из огромного количества мест, где можно вкусно поесть. Он считается одним из самых дорогих в городе и заслуживает награды. Замечательный и нежный интерьер, приветливая хозяйка, внимательный персонал и, конечно же, божественные блюда от известного шеф-повара.
Ресторан Клода Моне в Москве завораживает своей роскошью. Вся мебель отделана лучшими тканями в мире, необычный декор заставляет посетителей почувствовать себя в центре чего-то грандиозного. У некоторых гостей создается впечатление, будто они попали в сказку.
Характеристика ресторана «Клод Моне»
Престижный ресторан находится в самом оживленном и интересном городе — Москве. В уютном здании около 30 столов, что позволяет владельцу получать ежемесячную прибыль в размере 4 млн рублей. Ресторан популярен еще и тем, что находится в самом центре столицы, в деловом и административном районе. Очень важные и далеко не бедные они приходят сюда на обед. Вечером Клод Моне (ресторан) еще более популярен. Москва — город, где люди любят роскошь. Отметим, что ресторан французской кухни — один из самых дорогих в столице.
Нельзя не упомянуть, что ресторанный чек — солидная сумма. Для наглядности отметим: чтобы заказать стейк из говядины, гость должен потратить 50 евро, бокал шампанского обойдется ему в среднем в 100 евро, а за морепродукты придется заплатить 250-300 евро. Ладно, впечатляет. Не все москвичи могут себе это позволить.
Доходы ресторана
Конечно, многие из тех, кто интересуется рестораном Клода Моне, захотят узнать больше о доходах и расходах заведения. Итак, начнем с его прибыли. В среднем его посещают 100 человек в день. Если учесть, что каждый из них потратит около 1300 рублей (по самым скромным подсчетам), то доход составит 130 тысяч. В итоге за месяц «Клод Моне» заработает 4 миллиона рублей.
Расходы «Клода Моне»
Что касается ресторанных расходов, то они состоят из аренды и счетов (550 тысяч), покупки еды и напитков (650 тысяч), покупки посуды и оборудования (15 тысяч). Также придется платить зарплату, пожарную сигнализацию, музыку, работу ди-джея, химию и прочие мелочи. В результате заведение получит прибыль в размере двух миллионов рублей (без налогов).
Московский ресторан «Клод Моне» выплачивает зарплату повару в размере 150 тысяч рублей, официантам и поварам — 25 тысяч, арт-директору — 100 тысяч.
Возникновение «Клода Моне»
Некоторых это может удивить, но «Клод Моне» — ресторан в Москве, который существует только благодаря популярному российскому сериалу «Кухня». На основе самого дорогого ситкома можно изучить технологии ресторанного бизнеса. В реальном мире вместо популярного заведения есть что-то еще. То есть ресторан есть, но только с другим названием. Московское заведение расположено в одном из красивейших районов столицы. Открыт он благодаря лучшему сомелье, члену Большого жюри Европы Антону Панасенко. Идея создать что-то особенное и праздничное (например, шампанское) пришла к человеку давно, и решение воплотить это в жизнь было обдумано и продумано. Фирменным блюдом ресторана являются игристые вина. Перед съемками сериала «Кухня» посетители имели возможность продегустировать более 200 наименований этого напитка. Стоит отметить, что в ресторане нет официантов, обслуживают только сомелье. Они подают своим гостям тихие вина с изысканностью и безупречностью и помогают последним в их выборе. Что касается кухни Champagne Life, то ее можно определить как универсальную. То есть к каждому виду вина посетитель найдет три-четыре достойных сопровождения, в том числе великолепные грили.
В сериале «Кухня» владельцем ресторана является известный актер и шоумен Дмитрий Нагиев. Шеф-повар — Виктор Баринов (играет русский народный артист Дмитрий Назаров). Но главная роль все же досталась начинающему повару Максиму Лаврову, которого сыграл Марк Богатырев. Интересен тот факт, что на съемки одного эпизода тратится более 200 тысяч долларов. Вот почему восхитительная комедия получается такой насыщенной и красивой. Обратите внимание, что средняя продолжительность серии — 25 минут.
Сериал «Кухня»
Создатели сериала «Кухня» в 2012 году планировали снять четыре десятка серий, которые обойдутся им в 8 миллионов долларов. Это связано с тем, что у них особый подход к постановке, режиссуре и самим актерам. Ресторан Клода Моне, фото которого свидетельствуют о роскоши и одновременно трезвости заведения, стал главным героем сериала. На сегодняшний день уже вышло три сезона «Кухни», а также снят фильм. В Москве легко найти настоящий ресторан, который был закрыт во время съемок. Это называется Champagne Life.
Как бы то ни было, техника, использованная на кухне ресторана Клода Моне, настолько аутентична, что можно различить даже модель оборудования. В павильоне созданы максимально реальные условия, в которых работают профессиональные повара. Практически все производственное оборудование изготовлено из нержавеющей стали, которая считается самой прочной. Другими словами, все кажется очень естественным и близким к реальной жизни.
Герои сериала
Многим понравился сериал «Кухня» и сам ресторан «Клод Моне». Официальный сайт заведения сегодня может посетить каждый пользователь Интернета, даже если еще пару лет назад о его существовании никто не подозревал. Это говорит об уровне популярности российского ситкома.
Как и у любого местного жителя, у ресторана Клода Моне есть хозяин. В его роли Дмитрий Нагиев, очаровательный актер и бизнесмен. Виктор Баринов (шеф-повар) — один из лучших в Москве, но он слишком любит сборную России по футболу, из-за чего часто теряет большие суммы денег и напивается на работе. Один из главных героев — Макс Лавров, влюбленный в арт-директора ресторана Викторию Гончарову.
Где находится «Клод Моне»?
Жителям России и только гостям, которые в восторге от сериала «Кухня» и хотят посмотреть на место съемок, часто интересует, где находится ресторан «Клод Моне». Все очень просто и каждый может пойти посмотреть это сказочное место, где снимались все три сезона комедийного сериала, а уже идет работа над четвертым. Champagne Life находится на пересечении ул. Палаты Спиридонова и Вспольного, метро Баррикадная, Маяковская. Действительно, ресторан Клода Моне в Москве вполне доступен по цене и удачно расположен. Его адрес в фильме указан как улица Спиридоновка, 25/20. Недалеко от этого места находится чудесный парк «Патриаршие пруды».
Интересные факты со съемок
В эпизодах сериала «Кухни» несколько раз появлялись кадры, в которых появлялось меню ресторана «Клод Моне». Актеры утверждают, что все указанные блюда приготовлены на самом деле. Очевидно, их приготовлением занялись настоящие профессиональные повара, причем прямо на месте. На съемочной площадке тоже случилось так, что осталось очень много продуктов. На днях повара приготовили баранину, которую актеры и команда ели целых два дня.
Чтобы актеры сериала выглядели профессионально и понимали, о чем идет речь в целом, все они были записаны на кулинарные курсы перед съемками. Там их научили тонкостям кулинарии. Актеры часто вспоминают, как на съемках первого сезона Дмитрий Владимирович попадал в кадры, в которых ел изумительные и аппетитные блюда. Фактически, он баловался листьями салата. По оценкам, за этот период Нагиев съел шестнадцать килограммов растения.
Кухня в Париже
Решение снять фильм «Кухня в Париже» было совершенно непредсказуемым. Фильм произвел на поклонников такое же впечатление, как и сериал. Сюжет состоит в том, что в очаровательном «Клода Моне» должна состояться встреча президентов России и Франции, но она оказалась неудачной и Нагиевы приняли рискованное решение открыть ресторан в Париже. С этого момента начинается новое приключение ребят, работающих в «Клода Моне».
Вся команда Виктора Баринова приезжает в Париж и видит перед собой старую потрепанную лодку, которую нужно превратить в престижный ресторан. Сначала ребята решают вернуться в Москву, но что-то вынуждает их остаться, и в конце концов они не пожалеют о своем решении. Сюжет тесно переплетен с любовью Вики и Макса, которые в очередной раз не могут понять свои отношения.
Однако первый удивил поклонников, и режиссерская идея удалась. К тому же это натолкнуло их на мысль, что нужно снимать еще один фильм о команде Дмитрия Нагиева, но только в другой стране, например в Китае. Поэтому поклонники телесериала могут быть счастливы: с нового года начнутся съемки еще одного удивительного, веселого и захватывающего образа.
Очарование сериала
Те зрители, которые смотрели сериал «Кухня», понимают, что это настоящий шедевр! Создатели ситкома продумали все до мелочей, даже меню ресторана «Клод Моне», благодаря которому все получилось таким натуральным и «вкусным». Поклонники сериала не хотят прощаться со своими любимыми героями. Это связано с тем, что, просматривая телевизионную картинку, человек расслабляется, у него поднимается настроение и пробуждается страсть к кулинарии. Режиссеры мастерски представили процесс приготовления любимых блюд, раскрыли секреты ведения ресторанного бизнеса и, конечно же, ни на минуту не забыли о дружбе и романтике.
Те же актеры сериала обещают не менее захватывающие эпизоды и быстрое возвращение на экраны. Уже осенью четвертый сезон сериала «Кухня» должен выйти в эфир по телевидению, обещая быть незабываемым и не последним (тайну раскрыл создатель ситкома).
примечательно, что многим актерам настолько понравилась работа над проектом, что они решили в будущем открыть собственный ресторан. Мы с нетерпением ждем как открытия новых заведений общепита нашими любимыми героями, так и их новых приключений в будущих сериях фильма. Ведь интересные сюжетные линии, комедийные сцены и сценарии тесно переплетаются с философским выводом в конце каждой серии о том, что без них сложно представить успешный семейный вечер. И совершенно не важно, что на самом деле нет «Клода Моне» — ресторана, адрес которого указан выше в нашей статье.
